Exaustor de Cozinha: O Que É e Como Funciona?
Um exaustor de cozinha é um eletrodoméstico projetado para remover fumaça, odores, gordura e calor gerados durante o cozimento. Ele funciona através de um sistema de ventilação que suga o ar contaminado e o expulsa para fora da cozinha, mantendo o ambiente mais limpo e agradável.
Tipos de Exaustores de Cozinha
Existem diversos tipos de exaustores para fogão, cada um com suas características e indicações. Os principais são:
- Exaustor de Parede: Instalado diretamente na parede acima do fogão, é uma opção popular e eficiente.
- Exaustor de Ilha: Projetado para cozinhas com ilha central, é suspenso no teto e oferece um design moderno.
- Depurador de Ar: Diferente do exaustor, o depurador não expulsa o ar para fora. Ele filtra o ar através de filtros de carvão ativado e o devolve limpo ao ambiente.
- Coifa: Considerada um tipo de exaustor, a coifa geralmente possui um design mais sofisticado e maior capacidade de sucção.
Componentes Essenciais de um Exaustor
Um exaustor de cozinha é composto por diversos componentes que trabalham em conjunto para garantir sua eficiência:
- Motor: Responsável por gerar a sucção do ar.
- Filtros: Capturam a gordura e outras partículas presentes no ar. Existem filtros metálicos laváveis e filtros de carvão ativado, que precisam ser substituídos periodicamente.
- Duto de Exaustão: Tubulação que leva o ar contaminado para fora da cozinha (presente apenas em exaustores, não em depuradores).
- Painel de Controle: Permite ajustar a velocidade de sucção e acionar a iluminação.
- Iluminação: Luzes integradas que iluminam a área do fogão.
Como Escolher o Exaustor Ideal?
A escolha do melhor exaustor para sua cozinha depende de diversos fatores, como:
- Tamanho da Cozinha: Cozinhas maiores exigem exaustores com maior capacidade de sucção.
- Tipo de Fogão: Fogões com maior número de queimadores ou fornos potentes geram mais fumaça e odores.
- Estilo de Cozinha: O design do exaustor deve harmonizar com o estilo da sua cozinha.
- Orçamento: Os preços dos exaustores variam bastante, então é importante definir um orçamento antes de começar a pesquisar.
- Nível de Ruído: Alguns modelos são mais silenciosos que outros. Verifique a especificação de decibéis (dB) antes de comprar.
Manutenção e Limpeza do Exaustor
Para garantir o bom funcionamento e a durabilidade do seu sistema de exaustão da cozinha, é fundamental realizar a manutenção e limpeza regularmente:
- Limpeza dos Filtros: Lave os filtros metálicos com água e detergente neutro a cada 15 dias ou mensalmente, dependendo da frequência de uso. Substitua os filtros de carvão ativado conforme as instruções do fabricante.
- Limpeza Externa: Limpe a superfície do exaustor com um pano úmido e detergente neutro.
- Verificação do Duto: Verifique periodicamente se o duto de exaustão está limpo e desobstruído.
Benefícios de Usar um Exaustor de Cozinha
Investir em um exaustor para sua cozinha traz diversos benefícios:
- Melhora a Qualidade do Ar: Remove fumaça, odores e gordura, tornando o ambiente mais saudável.
- Protege os Móveis: Evita que a gordura se acumule nos móveis e paredes, facilitando a limpeza.
- Aumenta o Conforto: Reduz o calor e a umidade na cozinha, tornando o ambiente mais agradável.
- Valoriza o Imóvel: Uma cozinha bem equipada com um exaustor moderno e eficiente valoriza o imóvel.