Nem sempre temos tempo ou disposição para passar horas na cozinha. Mas isso não significa que precisamos abrir mão de um bolo caseiro, cheiroso e delicioso. Pensando nisso, reunimos 8 receitas de bolo rápidas, simples e práticas, perfeitas para adoçar o seu dia mesmo na rotina mais agitada. Confira:
1. Bolo de caneca de chocolate (no micro-ondas)
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento
Modo de preparo:
Misture tudo em uma caneca grande. Leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos e pronto!
2. Bolo de cenoura no liquidificador
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bata cenoura, ovos e óleo no liquidificador. Misture com os secos e leve ao forno por 40 minutos a 180 °C.
3. Bolo de banana sem leite e sem batedeira
Ingredientes:
- 4 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Misture tudo com uma colher e asse por 35 minutos em forno médio.
4. Bolo de iogurte fofinho
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo (mesma medida) de óleo
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e asse por cerca de 40 minutos.
5. Bolo de fubá com goiabada
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento
- Cubinhos de goiabada
Modo de preparo:
Misture tudo e acrescente a goiabada por cima. Asse por 40 minutos a 180 °C.
6. Bolo de limão com mistura para bolo
Ingredientes:
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- Suco e raspas de 1 limão
Modo de preparo:
Misture tudo, asse conforme a embalagem e finalize com uma cobertura de leite condensado com limão.
7. Bolo de chocolate com 3 ingredientes
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Derreta o chocolate com a manteiga, junte os ovos e misture bem. Asse por 25 minutos em forno médio.
8. Bolo de aveia e maçã (sem farinha e sem açúcar)
Ingredientes:
- 2 maçãs com casca picadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de fermento
- Canela a gosto
- Uvas-passas ou castanhas (opcional)
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e leve ao forno por cerca de 35 minutos.
Com essas receitas simples e rápidas, fica muito mais fácil saborear um bolo fresquinho mesmo nos dias mais corridos. Escolha sua favorita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade!
